쓴맛방울토마토폐기1 쓴맛 방울토마토 폐기 이유는? 방울토마토 식중독 의심 증상 지난달 말 '쓴맛 방울토마토 주의보'가 내려졌었습니다. 방울토마토를 먹고 구토 등 식중독 의심 증상이 나타났다는 신고가 잇따르자 정부는 조사에 나섰고, 지난달 30일 그 원인을 발표하면서 "특정 품종(HS2106) 이외의 토마토에는 문제가 없음을 확인했다"라고 밝혔습니다. 농식품부는 지난 13일 HS2106 품종에서만 쓴맛 성분인 '리코페로사이드C'(토마틴 유사성분)가 많이 생겼고, 다른 품종에서는 이 성분이 검출되지 않았다고 발표하였습니다. 문제가 되는 토마토를 재배하는 20개 농가는 자발적으로 방울토마토를 전량 폐기 하였습니다. 지난 달만 해도 방울토마코 도매 가격은 평년보다 높은 수준이었습니다. 유류비와 인건비 등 생산비 증가분이 반영 되었기 때문입니다. 그러나 지난달 말 '쓴맛 방울토마토 주의보'.. 2023. 4. 25. 이전 1 다음
